Espumante, tinto ou rosé? Descubra qual vinho combina com o seu jantar de Dia dos Namorados

Celebrar o amor com uma boa taça de vinho é uma das maneiras mais clássicas e encantadoras de tornar o Dia dos Namorados inesquecível. Seja para um jantar a dois em casa ou em um restaurante, escolher a bebida certa faz toda a diferença na experiência.

E o segredo está na harmonização entre o vinho e o prato servido, além, é claro, do gosto pessoal do casal. Confira agora dicas de harmonização para servir no Dia dos Namorados:

Espumante

O espumante é quase sempre presença garantida nesse tipo de ocasião, ele traz leveza, frescor e um toque festivo ao encontro. Opções como:

• Prosecco a partir de R$ 35
• Cava a partir de R$ 39
• Champanhe a partir de R$ 40

Além destes, existem até mesmo rótulos nacionais, como bons espumantes. São ideais para brindar e abrir a noite com elegância. Acompanha muito bem pratos leves como saladas, frutos do mar, queijos e aperitivos. 

Vinho Branco

Para os casais que preferem vinhos brancos, há rótulos que combinam frescor, frutas e uma delicadeza que harmoniza bem com pratos leves. Há opções de Portugal, como vinho verde, a partir de R$ 50. Ideal para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados e saladas.

Vinho Tinto

Vinhos tintos também são muito procurados em jantares românticos, principalmente quando o cardápio inclui carnes, massas ou queijos. Rótulos elaborados com uvas como Merlot (a partir de R$ 33) e Pinot Noir (a partir de R$ 50) oferecem uma estrutura mais suave e sedutora, perfeita para esse tipo de ocasião.

Há ainda a combinação argentina de Cabernet Sauvignon com Malbec (a partir de R$ 48), que resulta em vinhos de cor intensa, taninos firmes e notas marcantes de frutas escuras, especiarias e toques de madeira.

Vinho Rosé

Se a ideia é servir um vinho versátil, que acompanhe diferentes pratos e ainda traga um toque romântico, o rosé é uma excelente alternativa. Delicado e refrescante, ele pode acompanhar desde entradas leves até pratos principais mais estruturados. Rosés da região da Provence, na França, são conhecidos por sua elegância e sutileza, sendo sempre uma escolha certeira.

Para encerrar a noite, vale apostar em um vinho doce. Rótulos como Sauternes (a partir de R$ 36), Moscatel (a partir de R$ 35) ou o tradicional Vinho do Porto(a partir de R$ 167), combinam perfeitamente com sobremesas e oferecem um fechamento suave e encantador para o jantar. O toque adocicado, somado à complexidade aromática, transforma o brinde final em um momento ainda mais especial.

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Com tantas opções, escolher o vinho ideal para o Dia dos Namorados depende apenas da proposta do jantar e das preferências do casal. O importante é brindar ao amor com sabor, leveza e emoção.