Maior festival de cafés da América Latina começa hoje em SP com degustações

São Paulo - Um dos principais eventos dedicados ao café especial na América Latina, o São Paulo Coffee Festival 2026 acontece entre os dias 26 e 28 de junho, na Fundação Bienal, no Parque Ibirapuera, reunindo mais de 110 marcas, cafeterias, microtorrefação e especialistas do setor. O festival oferece experiências para consumidores, produtores e profissionais da área.

Durante os três dias de programação, os visitantes poderão degustar diferentes cafés especiais, conhecer novos produtores, experimentar métodos variados de preparo e acompanhar lançamentos de produtos apresentados pelas marcas participantes.

Além das degustações, o evento conta com workshops, palestras e demonstrações sobre temas como torra, extração, harmonização e tendências do mercado cafeeiro.

Os especialistas e baristas também compartilham técnicas e conhecimentos voltados tanto para quem trabalha no setor quanto para quem deseja aprender mais sobre café.

Outro destaque é a programação de latte art, com apresentações ao vivo e aulas práticas conduzidas por baristas experientes, mostrando técnicas para criar desenhos com leite nas bebidas.

O festival também promove competições entre profissionais do café, incluindo disputas de baristas que servem como etapa classificatória para torneios internacionais. A programação ainda reúne painéis sobre inovação, sustentabilidade, empreendedorismo e hospitalidade no segmento.

Na área gastronômica, o público encontra pratos, sobremesas e harmonizações desenvolvidas para acompanhar diferentes perfis de café. Também haverá apresentações musicais ao vivo e espaços voltados para a convivência e experiências sensoriais.

Entre as novidades desta edição estão lançamentos de cafés especiais em edição limitada, bebidas voltadas para consumo gelado, microlotes produzidos por cafeicultoras brasileiras, cafés colombianos e acessórios para preparo doméstico. Diversas marcas também oferecerão degustações exclusivas e demonstrações de seus produtos ao longo do evento.

Criado originalmente em Londres e realizado em cidades como Nova York, Paris e Milão, o São Paulo Coffee Festival integra um circuito internacional dedicado à cultura do café especial.

Serviço

• Evento: São Paulo Coffee Festival 
• Data: entre os dias 26 e 28 de junho
• Horário: sexta-feira, das 12h às 21h | sábado e domingo, das 10h às 18h
• Local: Pavilhão da Bienal, no Parque Ibirapuera, em São Paulo
• Ingressos: disponíveis no site oficial do São Paulo Coffee Festival e na plataforma Ticket360