Restaurantes, padarias e cafés são opções para curtir os dias de folia

São Paulo, 11/02/2026 - O Carnaval é uma festa que leva muitos foliões para as ruas e também é o momento positivo para o setor de bares e restaurantes. Segundo expectativa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), 73% dos empresários pretendem abrir durante os dias de folia e esperam que as vendas sejam melhores do que as do mesmo período de 2025.

Cerca de 25% dos entrevistados estimam aumento de até 5%, enquanto 24% projetam alta de até 10%. Outros 12% acreditam que o crescimento pode chegar a 20%, e 10% esperam avanços mais expressivos, de até 50%. Para 2%, o crescimento será ainda maior. Por outro lado, 19% não esperam aumento de faturamento, 5% avaliam que irão faturar menos do que em 2025 e 3% não existiam no Carnaval do ano passado.

Leia também: Cafeteria mineira investe em espaço para o cliente relaxar enquanto faz arte

Para os foliões que estão em São Paulo, o que não faltam são opções gastronômicas que irão funcionar normalmente durante os dias de festa. Há alternativas para aqueles que preferem fugir do agito e querem curtir com a família, em casal, ou mesmo encerrar o dia de folia com os amigos em um ambiente agradável e com boa gastronomia. Veja a seguir sugestões de restaurantes, padarias e cafés que funcionarão durante o período carnavalesco.

Bossa Bakery

A padaria no Real Parque funciona como um complexo gastronômico. Abre todos os dias com seu menu de opções tradicionais matinais – pães na chapa, sucos, cafés, vitaminas, chás, sanduíches, pães de fermentação natural para levar para casa –, e de docinhos da confeitaria. No sábado, apresenta seu buffet de feijoada, das 12h30 às 16h, acompanhado por musicalidade com dupla de chorinho, por R$ 109 por pessoa (couvert já incluso). Já para segunda e terça-feira de Carnaval, convida os clientes a provarem seu menu à la carte, com pratos individuais como o Carpaccio com pesto de azeitonas, castanhas de caju trituradas e rúcula (R$ 57) e as pizzas de longa fermentação, em diversos sabores, como o de Funghi e Queijo (foto, R$ 115, 8 pedaços).

O Brazeiro e Brazinha

Icônico restaurante de São Paulo, presente há 56 anos no bairro da Vila Mariana e há seis anos no Morumbi, O Brazeiro e seu bar irmão Brazinha são a pedida certa para atender grupos de todas as idades. Para começar, a dica são os petiscos como o Quadradinho de polenta com costela desfiada (R$ 60, oito unidades) e o Coraçãozinho de frango na brasa (R$ 42). Na sequência, tem o Galeto na brasa (R$ 54, meia porção ou R$ 82, a porção inteira) e a Picanha na brasa (R$ 180, 500 g), acompanhadas pela Salada Juliana (R$ 72) que leva alface, palmito, cenoura ralada, tomate, queijo parmesão e batata palha, clássicos amados pelos clientes. Para beber, a caipirinha especial do Brazinha ‘Malandro é malandro, mané é mané’ (R$ 41) feita com cachaça, tangerina, limões tahiti, siciliano, e gengibre.

Dona Celina Pão de Queijo Artesanal

O empório e café da Dona Celina Pão de Queijo Artesanal permanece aberto normalmente no sábado, segunda e terça-feira de Carnaval, fechando apenas no domingo, dia 16. O local é ótima opção para fugir dos bairros mais movimentados pela folia dos bloquinhos, e experienciar um café com calma, entre preparos de grãos especiais, e pedir pelos diferentes pães de queijo recheados, disponíveis apenas por lá, no Jardim Guedala. Luciana, fundadora e proprietária, está sempre presente e atende aos clientes pessoalmente, sugerindo sabores como de queijo canastra na chapa, linguiça artesanal e relish de cebola (R$ 16) – um verdadeiro sanduíche de pão de queijo – e a versão doce com queijo canastra e geleia de manga caseira (R$ 18).

Gael Cozinha Mestiça

Aberto todos os dias a partir das 7h da manhã, o Gael é o local ideal para fugir do agito de Carnaval, com atmosfera que convida a desacelerar e curtir um brunch, seja na padoca ou charcutaria, além do almoço e jantar em seu amplo jardim, aos fundos da casa, e em ambientes cobertos (em caso de chuva) que o restaurante oferece. As sugestões são começar com a Burrata com presunto cru e pesto de manjericão acompanhada por pães torrados (R$ 99), depois pedir a Torta de Frango acompanhada por salada (R$ 59) e encerrar com uma fatia de bolo, entre as várias opções da vitrine, como o delicioso e sem adição de açúcar de Tâmara com coco (R$ 27 - fatia).

Saj

Com sua cozinha libanesa, o restaurante Saj apresenta um menu extenso e autêntico, para explorar sem pressa durante os dias de Carnaval. Com unidades funcionando normalmente na Vila Leopoldina, Vila Madalena, Higienópolis, Nações Unidas e na cidade de Arujá, o Saj convida os clientes a provarem seu menu degustação (R$ 299, para duas pessoas), que apresenta dez pratos ícones da história do restaurante, em porções de panelinhas: Muhammara (pasta feita com pimentões e levemente apimentada), Chancliche (ricota temperada com tomates e salsinha), Trigo Grosso (grãos de trigo, frango desfiado e carne moída, cobertos por coalhada fresca e folhas de hortelã), Fatteh (sopa de grão-de-bico cozido com carne, servida com torradas, coalhada fresca e castanhas douradas e molho de limão com alho à parte), Chish Barak Invertido (cappeletti de carne com molho cremoso de coalhada, rúcula e amêndoas douradas), Kafta de Cordeiro, Peixe na Panelinha (lascas de robalo com batatas cozidas no molho de tahine temperado e cebolas crocantes no azeite), Homus com tiras de mignon, Arroz com açafrão e Falafel – uma oportunidade de conhecer os mais diferentes sabores da rica culinária árabe.

Sassá Sushi

O Sassá Sushi, localizado no Itaim Bibi, estará aberto e funcionando normalmente entre os dias 13 e 17 de fevereiro. Sob o comando do chef Alexandre Saber, com mais de 20 anos de experiência na gastronomia japonesa, a casa se destaca pela qualidade dos ingredientes e pela manutenção da tradição dos sabores em cada corte.

Para o Carnaval, o chef Sassá sugere o Menu Degustação Tokyo (R$ 279) — uma imersão sensorial que revela o melhor da culinária japonesa contemporânea. A experiência abrange desde vieiras maçaricadas a sashimi toro, corte nobre do atum. O cardápio também contempla os combinados individuais (a partir de R$ 69), que são perfeitos para os momentos pós-blocos de Carnaval. Para as bebidas, a recomendação da casa é a linha de whiskey da Suntory, uma marca tradicional que oferece bebidas de alta qualidade.

Praça São Lourenço

O Praça São Lourenço está preparado para receber famílias e grandes grupos com a criançada neste Carnaval. Entre sábado e terça-feira, a casa funciona com buffet de almoço completo, que inclui farta mesas de saladas, antepastos, pratos quentes da lenha, e sua cativante mesa de doces e sobremesas (R$ 197 por pessoa, crianças até 5 anos são isentas e crianças até 10 anos pagam 50% do valor), além do jantar com menu à la carte disponível para o sábado à noite.

Conhecido por seu serviço com sala de monitoria infantil e áreas especiais para crianças se divertirem, como a casa da árvore, o Praça preparou atividades lúdicas e brincadeiras carnavalescas todos os dias, onde os pequenos montam tambores coloridos para estimular a musicalidade e aprender as marchinhas e enredos de Carnaval com a Liga da Aventura. A casa estará fechada para descanso apenas na quarta-feira de Cinzas.

Chiisai Izakaya

O Chiisai Izakaya, casa recém-aberta no Jardins, em parceria dos chefs Alexandre Saber e Wilson Kinoshita, funcionará normalmente nos dias 13, 14 e 17, a partir das 17h. Para o período do feriado, o “otsunami” (também conhecido por “entradas”), recomendado pela casa, é focado em frutos do mar. O Trio de Ostras (R$ 59) é um prato único que dispõe de três ostras frescas com shots de Tequila 1800, Whisky The Chita e Sake Karakuchi, uma opção diferente e potente para provar. O Chiisai também oferece o Ika Butter (R$ 69), que são tiras de lula salteados na manteiga com flor de sal e limão, super leve e perfeito para abrir o apetite. Já para os drinks, o Jaspion (R$ 45), feito de Roku Gin, suco de limão-siciliano, wasabi, água tônica e hortelã, é a opção autoral da casa e assinado pelo Ricardo Takahashi, o Japorês.

Casa Manish

Nova unidade do restaurante árabe Manish, a Casa Manish – extensão conceitual da marca recém-inaugurada em Pinheiros – está de portas abertas todos os dias durante o Carnaval e oferece seu menu à lá carte. Entre as entradas para compartilhar, destaque para o Kibe Cru de Salmão (R$ 77), feito com trigo e pimenta dedo de moça, acompanhado por torradas. Já o Carré de Cordeiro (R$ 144) grelhado em crosta de amêndoas e acompanhado de coalhada seca, azeite de hortelã e cuscuz marroquino, é uma das pedidas entre os principais.

Leia também: Cresce interesse por viagens de bem-estar e de esporte, diz ministério

Zena

A trattoria de Dudu Pereira e Carlos Bertolazzi, com 17 anos de história no bairro do Jardins, apresenta pratos clássicos da culinária italiana feitos inteiramente em sua cozinha. Para uma pausa prolongada no almoço ou jantar, em sua charmosa varanda, a sugestão para começar é a Selezione di antipasti (R$ 89), montada para compartilhar em uma seleção de charcutaria com copa lombo, bresaola, salame toscano, presunto de parma e pão italiano feito na casa. Na sequência, provar seu famoso Gnocchi Zena (R$ 89), nhoque com molho de tomate fresco, manjericão e fonduta de queijo stracchino, e sua nova massa de sêmola de grano duro Rigatoni All’ amatriciana (foto, R$ 92) com guanciale, tomate e queijo Vale do Testo 6 meses. Para bebericar, o bartender terá opções especiais, entre elas o coquetel cítrico e picante Terra Nostra (R$ 49), feito com cachaça envelhecida 1922, licor Drambuie, gengibre, mel orgânico e limão-siciliano.

SERVIÇOS

Bossa Bakery 

Instagram: @bossa.bakery 

Endereço: Avenida Duquesa de Goiás, 715, Real Parque, Morumbi - São Paulo - SP

Horário de Funcionamento:

De segunda a domingo, das 6h às 22h

Telefone: (11) 2365-1397

WhatsApp: +55 11 97822-6123

O Brazeiro

Site: https://www.obrazeiro.com.br

Instagram: @obrazeiro

O Brazeiro Vila Mariana

Endereço: Rua Luís Góis, 843 - Chácara Inglesa, São Paulo - SP

Horário de Funcionamento:

Todos os dias, das 9h à 0h

Telefone: (11) 2275-7139

WhatsApp: (11) 96653-2931

Brazinha

Instagram: @obrazinha

Endereço:  Rua Luís Góis, 847 - Mirandópolis, São Paulo - SP

Horário de Funcionamento no carnaval:

Segunda à sexta das 17h às 23h

Sábado das 11h às 23h; e Domingo das 11h às 17h

Telefone: (11) 2275-7139

Whatsapp: (11) 91015-6005

Dona Celina Pão de Queijo Artesanal

Site: www.donacelina.com.br

Instagram: @donacelina_artesanal

Endereço: Rua Amélia Correia Fontes Guimarães, 20 – Jardim Guedala, São Paulo - SP

Horário de funcionamento: 

Segunda a sexta, das 9h às 18h

Sábado, das 9h às 16h

Fechado aos domingos

WhatsApp: (11) 95289-5613

Gael

Instagram: @gaelcozinhamestica

Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros – São Paulo - SP

Horário de Funcionamento: 

Segunda e terça: das 7h às 23h

Quarta a sábado: das 7h à 0h

Domingos e feriados: das 7h às 22h

Telefone: (11) 91015-6005

SAJ

Saj Vila Madalena

Rua Girassol, 523, Vila Madalena – São Paulo - SP

Horário de Funcionamento:

Segunda, domingo e feriado: das 9h às 22h

Terça a quinta: das 9h às 23h

Sexta e sábado: das 9h às 23h30

Telefone: (11) 3032-5939

Sassá Sushi

Instagram: @sassasushi

Endereço: Av. Horácio Lafer, 640 - Itaim Bibi, São Paulo - SP

Horários de Funcionamento:

Segunda a sexta: das 12h às 15h / das 18h às 23h

Sábado e domingo: das 12h às 23h

Telefone: (11) 3078-0155

Praça São Lourenço

Site: pracasaolourenco.com.br

Instagram: @pracasaolourenco

Endereço: Rua Casa do Ator, 608, Vila Olímpia, São Paulo - SP
CEP 04546-002

Telefone: (11) 3053-9300

WhatsApp: (11) 99204-0838

Horário de Funcionamento:

Sábado: das 12h às 16h30 e das 18h às 22h30

Domingo, segunda e terça-feira de Carnaval: das 12h às 16h30

Quarta-feira de Cinzas: fechado

Capacidade: 300 pessoas

Serviço de valet disponível

Acessibilidade / Wi-Fi / Pet Friendly

Chiisai Izakaya

Instagram: @chiisai.izakaya

Endereço: Alameda Franca, 149 - Jardim Paulista, São Paulo - SP

Horário de funcionamento:

Terça a quinta: das 17h às 23h

Sexta e sábado: das 17h à 0h 

Telefone: (11) 2365-4897

Manish

Instagram: @manishrestaurante 

Manish Itaim

Rua Horácio Lafer, 491, Itaim Bibi – São Paulo – SP

Horário de Funcionamento:

Segunda: das 12h às 15h e das 19h às 22h

Terça a sexta: das 12h às 15h e das 19h às 23h

Sábado: das 12h às 23h

Domingo: das 12h30 às 22h

Telefones: (11) 3071-2371 / (11) 3078-3612

WhatsApp: (11) 98859-4883

Zena

Instagram: @zenacucina

Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 - Jardins, São Paulo - SP

Horário de Funcionamento:

Segunda: das 12h às 16h e 19h às 22h

Terça a quinta: das 12h às 16h e 19h às 23h

Sexta e sábado: das 12h à 0h

Domingo: das 12 às 22h

Pet Friendly / Acessibilidade / Wi-Fi

Telefone: (11) 3081-2158 / (11) 3082-9362

WhatsApp: (11) 96195-8148