EUA x Bósnia e Herzegovina: aprenda como fazer Mac and Cheese e Ćevapčići

São Paulo - A seleção dos Estados Unidos enfrenta o time da Bósnia e Herzegovina nesta quarta-feira, 1º de julho. A partida pela segunda fase da Copa do Mundo 2026 começa às 21h no Estádio da Baía de São Francisco, nos EUA.

Para o jogo, selecionamos duas receitas típicas desses países: Mac and Cheese e Ćevapi, um macarrão com muito queijo e bolinhas de carne bem temperadas. Que tal provar durante a partida?

Estados Unidos: aprenda a fazer Mac and Cheese

Mac and Cheese significa macarrão com queijo em inglês. Este é um prato típico e um dos queridinhos dos Estados Unidos. Confira a receita de Mac and Cheese disponibilizada pela Tudo Gostoso, que rende até quatro porções.

Ingredientes

• 1 pacote de macarrão tipo caracol cozido 'al dente'
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher e 1/2 de sopa de farinha de trigo
• 2 xícaras de leite integral
• 10 fatias de queijo cheddar tipo sanduíche cortadas em tiras
• queijo parmesão
• pimenta-do-reino
• sal

Modo de preparo

• Derreta a margarina e coloque a farinha sem parar de mexer.
• Coloque o leite e em seguida o queijo mexendo sempre.
• Quando engrossar coloque por cima do macarrão cozido.
• Salpique parmesão e leve ao forno até gratinar.

Bósnia e Herzegovina: aprenda a fazer Ćevapčići

O Ćevapčići (ou Ćevapi) é o prato nacional do país, como uma linguiça grelhada comumente servida com pão sírio e pastas locais. O prato é como um bolinho de carne, feito com uma mistura moída de porco, boi e cordeiro, e moldada como formato de linguiça, salsicha ou kibe. Confira a receita disponibilizada pelo All Recipes.

Ingredientes

• 680g de carne de porco moída
• 450g de carne bovina moída magra
• 250g de carne de cordeiro moída
• 1 clara de ovo
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de chá de pimenta-do-reino moída
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de pimenta caiena
• ½ colher de chá de páprica

Modo de preparo 

• Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo.
• Misture a carne de porco moída, a carne bovina moída, a carne de cordeiro moída e a clara de ovo em uma tigela grande.
• Adicione alho, pimenta-do-reino, sal, bicarbonato de sódio, pimenta caiena e páprica.
• Misture bem com as mãos e modele em formato de salsichas do tamanho de um dedo, com cerca de 2 cm de espessura.
• Cozinhe as linguiças na grelha pré-aquecida, virando-as ocasionalmente, até que não estejam mais rosadas no centro, por cerca de 30 minutos.
• As linguiças devem estar grelhadas por fora.

EUA x Bósnia e Herzegovina: que horas e onde assistir

Na fase 16 avos de final, a partida entre Estados Unidos x Bósnia e Herzegovina acontece nesta quarta-feira, 1º de julho, no Estádio de São Francisco e área da baía, nos EUA. A partida será transmitida ao vivo, às 21h, na Cazé TV.