Este truque infalível vai eliminar a gordura de fornos e assadeiras em minutos

A gordura que se acumula em fornos e assadeiras após o preparo de alimentos pode ser difícil de remover, tornando a limpeza uma tarefa desafiadora. Felizmente, existem métodos eficazes e acessíveis que facilitam esse processo, utilizando ingredientes comuns encontrados em casa.​

A combinação de bicarbonato de sódio e vinagre branco é amplamente reconhecida por sua eficácia na remoção de gordura incrustada em fornos e assadeiras. Essa mistura caseira é uma alternativa natural aos produtos químicos agressivos, sendo segura e eficiente para uso doméstico.​

Como preparar e aplicar?

1. Misture 10 colheres de sopa de bicarbonato de sódio com 3 colheres de sopa de vinagre branco e 4 colheres de sopa de água quente até formar uma pasta cremosa.
2. Aplique a pasta nas áreas engorduradas do forno ou assadeira.
3. Deixe agir por algumas horas ou durante a noite para melhores resultados.
4. Após o tempo de ação, utilize uma esponja ou pano úmido para remover a mistura e a gordura solta.​
5. Essa técnica é eficaz para dissolver a gordura endurecida, facilitando a limpeza sem danificar as superfícies.

Outra opção

Além da mistura de bicarbonato e vinagre, outros ingredientes naturais podem ser utilizados para a limpeza de fornos e assadeiras:​

• Limão: corte um limão ao meio e esfregue-o diretamente na área que precisa limpar. Deixe o suco que foi espremido no local agir de 10 a 15 minutos. Remova o excesso com uma esponja úmida ou um pano macio. Para melhores resultados, você pode pré-aquecer o forno em temperatura baixa antes de aplicar o limão
• Sal e Vinagre: misture meio litro de vinagre branco com 250 gramas de sal. Aplique a solução nas superfícies engorduradas, deixe agir por 20 a 30 minutos e limpe com uma esponja úmida.

Essas alternativas são eficazes e proporcionam uma limpeza profunda sem o uso de produtos químicos agressivos.

Já para limpezas mais leves, o uso de detergente e água quente pode ser suficiente: Encha um recipiente grande com água quente e adicione uma quantidade generosa de detergente.

1. Mergulhe a assadeira ou grade do forno na solução e deixe de molho por 30 minutos a 1 hora.
2. Esfregue com uma esponja ou escova macia.
3. Enxágue bem e seque.
4. Este método é eficaz para remover resíduos de gordura menos aderidos.

Como evitar acúmulo de gordura?

Além da limpeza, é importante adotar medidas preventivas para evitar o acúmulo de gordura:​

1. Forre as assadeiras: Utilize papel alumínio ou papel manteiga para forrar as assadeiras antes de cozinhar. Isso facilita a limpeza posterior.
2. Cubra alimentos que espirram com papel alumínio ou tampa: alimentos gordurosos, como carnes assadas e lasanhas, costumam espirrar gordura durante o preparo. Cobri-los ajuda a conter os respingos e evita que a gordura atinja as paredes internas do forno.
3. Use bandejas coletoras de gordura: colocar uma bandeja (ou assadeira) na parte inferior do forno para coletar pingos de gordura que caem durante o cozimento é uma forma eficiente de evitar sujeira acumulada e queimada.
4. Evite assar alimentos muito gordurosos diretamente sobre a grade: se possível, prefira assadeiras com bordas altas para evitar que a gordura escorra e entre em contato direto com as grades ou o fundo do forno.
5. Pré-aqueça com cuidado: quando o forno está muito quente antes de colocar o alimento, há maior chance de a gordura evaporar e aderir às superfícies internas. Pré-aqueça só o necessário, de acordo com a receita.

Com essas medidas simples, seu forno permanece mais limpo, e você reduz a necessidade de limpezas pesadas e desgastantes.