Conheça 5 destinos perfeitos para provar pratos tradicionais brasileiros

São Paulo, 14/11/2025 - O Brasil é um país onde a diversidade cultural se reflete também nos sabores. De norte a sul, cada região oferece pratos típicos cheios de história e ingredientes únicos.

De acordo com uma pesquisa encomendada pela Booking.com com mais de 32 mil viajantes, em 32 países, incluindo o Brasil, 42% dos turistas brasileiros escolhem seus destinos motivados pela gastrônomia. Confira a seguir 5 destinos nacionais que unem turismo, tradição e boa comida:

Leia também: Descobrindo sabores: 5 destinos ótimos para quem ama café

1. Belo Horizonte | MG

Belo Horizonte, capital mineira, é famosa pelos botecos e pelas receitas que encantam qualquer visitante, entre os pratos mais tradicionais está o frango com quiabo, servido com angu e arroz.

Outras delícias locais incluem o feijão tropeiro, o tutu de feijão, e claro, o pão de queijo e o doce de leite. Além da comida, o circuito da Lagoa da Pampulha e a Igreja de São Francisco, projetada por Oscar Niemeyer, são paradas obrigatórias.

Leia também: Viagem pela literatura: conheça 4 destinos do Brasil que inspiraram obras literárias

2. Belém | PA

No extremo norte do país, Belém, no Pará, proporciona uma experiência culinária marcada por sabores intensos e exóticos. O tacacá, feito com tucupi, jambu, camarão seco e goma de mandioca, é uma verdadeira celebração da cultura amazônica.

No Mercado Ver-o-Peso, o visitante encontra ingredientes típicos e pode provar o açaí servido com peixe frito, além de sobremesas à base de cupuaçu.

Leia também: Viagem de carro ou moto: confira roteiros para quem ama pegar estrada

Para quem busca conhecer o lado cultural da cidade, o Theatro da Paz e a Estação das Docas oferecem boas opções de passeio.

3. Goiânia | GO

No Centro-Oeste, Goiânia representa bem os sabores do cerrado. O pequi, fruto amarelo de aroma marcante, é o destaque da culinária goiana e estrela de receitas como o arroz com pequi e a galinhada.

A cidade também é conhecida pelo empadão goiano, recheado com frango e guariroba, e pela pamonha de milho verde, que pode vir com recheios variados.

Leia também: 5 destinos no Brasil perfeitos para viajantes 60+, segundo o Booking.com

Além da boa mesa, Goiânia encanta por seus parques urbanos, como o Flamboyant e o Vaca Brava. 

4. Salvador | BA

Na região Nordeste, Salvador encanta pelo ritmo, pelas cores e pelos sabores. O acarajé é um símbolo da cidade, feito com feijão-fradinho e frito no azeite de dendê, geralmente servido com vatapá e camarão seco.

Outros pratos tradicionais, como a moqueca baiana e o bobó de camarão, completam a experiência culinária. Entre um prato e outro, vale visitar o Pelourinho, o Forte de Santa Maria e o Farol da Barra.

Leia também: Vai viajar em família? Confira dicas para organizar as férias de verão

5. Porto Alegre | RS

No sul do país, Porto Alegre preserva tradições que atravessam gerações. O prato típico é o churrasco gaúcho é o prato mais emblemático da região, preparado com carnes assadas lentamente no fogo de chão.

Outra tradição local para acompanhar os pratos típicos é o chimarrão, bebida feita com erva-mate e compartilhada entre amigos. O passeio pelo centro histórico, o Mercado Público e a orla do Guaíba são experiências que completam o roteiro.