Os 10 drinks mais amados do Brasil; conheça os favoritos do país

O Brasil é conhecido mundialmente por sua riqueza cultural e por seus sabores marcantes —e isso se traduz também nas bebidas típicas. Entre festas juninas, praias tropicais e bares de bairro, muitas desses drinks se tornaram verdadeiros símbolos nacionais. 

A seguir, apresentamos os 10 drinks brasileiros mais populares segundo o guia internacional TasteAtlas.

1. Caipirinha

O coquetel nacional do Brasil é feito com cachaça, açúcar e limão. Refrescante e simples, é preparado amassando limão e açúcar (às vezes feito com outras frutas) antes de adicionar cachaça e gelo. Pode ser servido em copo baixo com fatia de limão ou em jarra para compartilhar.

2. Caipiroska

Versão moderna da Caipirinha, a Caipiroska troca a cachaça por vodka e leva limão e açúcar mascavo. Popular entre os jovens e muito comum em bares urbanos, também é conhecida como Caipivodka. É servida com bastante gelo.

3. Batida

Doce e cremosa, a Batida combina cachaça, açúcar e suco de frutas ou leite de coco. Os sabores mais comuns são maracujá, coco, limão e manga. É batida no liquidificador com gelo e servida gelada. Tradicionalmente acompanha feijoadas e festas populares.

4. Quentão

Típica das festas juninas e dos dias frios no Sul do Brasil, essa bebida quente é feita com cachaça, gengibre, maçã, açúcar, cravo, canela e água. O preparo inclui a caramelização dos ingredientes sendo lentamente fervidos. Em algumas regiões, usa-se vinho no lugar da cachaça.

5. Rabo-de-Galo

Tradicional nos botecos, esse coquetel leva cachaça e vermute tinto, podendo incluir também o amargo Cynar. É mexido com gelo e servido em copo de coquetel com casca de laranja. Seu nome é uma herança da época dos anos 1950.

6. Leite de Onça

Popular nas festas juninas, essa bebida doce tem textura cremosa e é feita com cachaça, creme de cacau e leite. É servida em copos ou canecas e finalizada com canela ou granulado de chocolate. Apesar do nome exótico, é leve e ideal para quem não gosta de bebidas fortes.

7. Caju Amigo

Shot direto ao ponto: mistura suco de caju com cachaça em um copinho, sem gelo. A tradição pede mastigar uma fatia de caju antes de virar a dose, para unir o doce da fruta com a intensidade da cachaça. Muito comum no Norte e Nordeste do país.

8. Sakerinha

Outra variação da Caipirinha, a Sakerinha substitui a cachaça por saquê, bebida tradicional japonesa. Mistura limão, açúcar e saquê, sendo muito popular em bares de culinária oriental. Leve e refrescante, também é servida com outras frutas, como morango e kiwi.

9. Bombeirinho

Um clássico dos bares, o Bombeirinho é feito com cachaça e groselha. A versão tradicional é um shot vermelho vibrante, mas há variações com suco de limão e gelo. O nome faz referência à coloração que lembra o uniforme dos bombeiros.

10. Macunaíma

Criado em São Paulo, esse coquetel mistura cachaça, suco de limão, xarope simples e Fernet, um amaro italiano bastante amargo. É servido sem gelo e combina o amargor do Fernet com a base alcoólica. Um drink sofisticado e com identidade.