Forno entupido? Veja como desentupir e manter sua cozinha segura

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Quando há acúmulo de gordura ou resíduos bloqueando os queimadores, o calor circula de forma irregular - Foto: Envato Elements
Quando há acúmulo de gordura ou resíduos bloqueando os queimadores, o calor circula de forma irregular

Por Beatriz Duranzi

redacao@viva.com.br
Publicado em 29/08/2025, às 09h33

São Paulo, 29/08/2025 - Manter o forno do fogão em boas condições vai muito além da estética: é uma questão de segurança, eficiência e sabor. 

Quando há acúmulo de gordura ou resíduos bloqueando os queimadores, o calor circula de forma irregular, os alimentos podem perder qualidade e o risco de acidentes aumenta.

Para evitar transtornos, é fundamental reconhecer os sinais de entupimento e saber como agir corretamente. Confira abaixo um guia completo para desentupir o forno do fogão e prolongar sua vida útil.

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Como identificar um forno entupido?

Antes de começar a manutenção, é importante saber se o problema realmente é entupimento. Alguns sinais comuns incluem:

  • Chama fraca ou irregular
  • Dificuldade para acender
  • Excesso de fumaça ou cheiro forte de gordura
  • Calor desigual, deixando partes da comida cruas ou queimadas
  • Chama alaranjada (o normal é azul)

Um alerta especial: se houver cheiro de gás ao ligar o forno, desligue imediatamente e chame um técnico. Isso pode indicar falha na circulação do gás e representa risco de acidente.

Materiais necessários para desentupir o forno

A boa notícia é que não são necessários equipamentos sofisticados. Com itens simples, encontrados em qualquer casa, já é possível resolver. Tenha à mão:

  • Luvas de borracha
  • Escova de dentes velha
  • Pano ou toalha macia
  • Palitos de dente, agulhas de costura ou arames finos (para os orifícios)
  • Esponja com detergente neutro
  • Bicarbonato de sódio e vinagre de álcool (para limpeza profunda)

Passo a passo para desentupir o forno do fogão

Lembre-se: todo o processo deve ser feito com o forno frio.

  1. Feche o registro de gás (ou desligue da tomada, no caso de forno elétrico).
  2. Retire as grades e a tampa do queimador. Alguns modelos têm parafusos – consulte o manual se necessário.
  3. Limpe a área do queimador com uma escova de dentes, removendo fuligem e gordura acumulada.
  4. Desobstrua os orifícios com palito, agulha ou arame fino, inserindo com cuidado em cada furo para retirar resíduos.
  5. Passe um pano úmido para remover sujeira solta e finalize a limpeza da área.
  6. Recoloque as peças, abra o registro e acenda o forno. A chama deve estar azul, forte e uniforme.

Se o problema persistir, o ideal é procurar assistência técnica autorizada. Nunca tente retirar os queimadores por conta própria, pois isso pode comprometer o funcionamento e a segurança do equipamento.

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Como limpar o forno por dentro?

Além de desentupir, é importante fazer uma higienização completa. Uma mistura caseira de bicarbonato e vinagre ajuda a soltar a gordura queimada.

  1. Retire grades e prateleiras
  2. Misture meia xícara de bicarbonato com água até formar uma pasta
  3. Espalhe pela parte interna (exceto nos queimadores e partes elétricas)
  4. Deixe agir por 2 horas (ou até a noite, para melhor resultado)
  5. Remova com espátula plástica e finalize com pano úmido

Antes de recolocar as peças, certifique-se de que tudo está bem seco.

Como deixar o vidro do forno brilhando?

O vidro também acumula gordura e manchas de queimado. Uma forma simples de limpá-lo é usar a mesma pasta de bicarbonato e vinagre, deixando agir por 15 minutos e removendo com esponja macia.

Quem prefere praticidade pode recorrer a desengordurantes específicos para fornos, sempre utilizando panos que não risquem a superfície.

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Segurança em primeiro lugar

Desentupir e limpar o forno do fogão garante melhor funcionamento e economia de gás.Mas atenção: sempre realize a manutenção com cuidado e, diante de qualquer sinal de vazamento ou problema persistente, procure ajuda técnica especializada.

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