Por que o Brasil celebra o Dia Nacional do Café em 24 de maio?

Celebrado anualmente em 24 de maio, o Dia Nacional do Café é uma data especial que homenageia uma das bebidas mais apreciadas pelos brasileiros. O café faz parte do cotidiano do país, sendo uma presença obrigatória em casas, comércios e locais de trabalho. Muito mais que uma bebida, ele é um símbolo cultural e econômico profundamente enraizado na história do Brasil.

Instituído oficialmente no calendário de eventos nacionais em 2005, o Dia Nacional do Café surgiu por meio de uma iniciativa da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).

A escolha dessa data marca simbolicamente o início das colheitas nas principais regiões cafeeiras do país. Desde então, o 24 de maio se transformou em uma oportunidade para celebrar a importância do café na cultura, na economia e no dia a dia dos brasileiros.

Historicamente, o café teve papel fundamental no desenvolvimento do Brasil, especialmente nos séculos 19 (1801–1900) e 20 (1901–2000). As grandes plantações cafeeiras impulsionaram o crescimento econômico e urbano, além de influenciar diretamente a formação social do país.

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Hoje, o cultivo do café continua sendo uma atividade agrícola de destaque. Entre as variações mais populares estão o café coado tradicional (também conhecido como café carioca), o cappuccino, o expresso e o café americano.

Seja qual for a forma de preparo, a preferência nacional é clara: o café é parte do DNA do povo brasileiro. Além de ser o maior consumidor da América Latina, o Brasil lidera como maior produtor e exportador de café no mundo.

O estado de Minas Gerais é responsável por grande parte dessa produção, reconhecido pela qualidade dos grãos e pelas condições ideais de cultivo.

Assim, o Dia Nacional do Café vai muito além de uma simples comemoração. Ele representa a valorização de uma cadeia produtiva que envolve milhares de famílias, movimenta a economia e mantém viva uma paixão que atravessa gerações.