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Por Beatriz Duranzi
[email protected]Comemorada no dia 20 de abril, a Páscoa é um momento de celebração, reunião familiar e, claro, muito chocolate e outras delícias.
Apesar de ser uma data comemorativa deliciosa, o desafio de equilibrar prazer e bem-estar costuma estar presente, especialmente para quem busca manter uma alimentação saudável e evitar o ganho de peso.
Para ajudar nessa missão, a nutricionista Amanda Figueiredo e as médicas e endocrinologistas Thais Mussi e Tassiane Alvarenga compartilharam algumas orientações para curtir a data sem exageros.
Os chocolates são protagonistas da Páscoa, mas a escolha do tipo e da quantidade faz toda a diferença. De acordo com a Dra. Tassiane Alvarenga, optar por chocolates com alto teor de cacau, acima de 70%, é uma alternativa mais saudável, pois possuem menor quantidade de açúcar e maior concentração de antioxidantes benéficos para a saúde.
Opte por porções pequenas e, principalmente, não transforme o feriado prolongado em uma maratona de exageros”, alerta a especialista.
Os alimentos consumidos durante a Páscoa podem afetar diretamente o metabolismo e a saúde hormonal. A Dra. Thais Mussi explica que o excesso de açúcar pode causar picos de glicose, estimulando a liberação de insulina e favorecendo o acúmulo de gordura.
“Prefira ingerir chocolate após as refeições principais e combine-o com fontes de proteína e gorduras saudáveis, como castanhas”, recomenda ela.
Manter um consumo controlado de chocolate é essencial para evitar impactos negativos no peso e na saúde metabólica.
A Dra. Thais ainda sugere uma quantidade segura de 20 a 30 gramas por dia, o equivalente a dois quadradinhos de uma barra de chocolate amargo. "Para quem não quer comprometer o equilíbrio metabólico, o ideal é associar o chocolate a fontes de fibras, como oleaginosas (castanhas, nozes) ou frutas", destaca.
Depois de um feriado regado a chocolate, muitas pessoas buscam dietas detox para compensar os excessos. No entanto, as especialistas alertam que o corpo já possui mecanismos naturais de desintoxicação.
O mais indicado é retomar uma alimentação equilibrada, com foco em alimentos nutritivos e hidratação adequada. “[...] escolhendo refeições ricas em vegetais, proteínas magras, boa hidratação e chás digestivos para restaurar o equilíbrio do corpo”, conclui a Dra. Tassiane.
A Páscoa pode ser saboreada com consciência e equilíbrio. Pequenas mudanças nos hábitos permitem curtir o feriado sem comprometer a saúde, garantindo bem-estar e prazer na medida certa.
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