Foto: reprodução arquivo Le Cordon Bleu
Por Joyce Canele
redacao@viva.com.brSão Paulo, 26/08/2025 - O instituto de artes culinárias Le Cordon Bleu irá realizar pela primeira vez em São Paulo um grande festival gratuito aberto ao público.
O festival, chamado Le Cordon Bleu Culinary Village Picnic, acontecerá no Jockey Club da capital paulista, e fará parte das comemorações pelos 130 anos da instituição fundada em Paris. A experiência ocorrerá entre os dias 7 a 9 de novembro.
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A proposta do Le Cordon Bleu, é transformar o espaço ao ar livre em um verdadeiro vilarejo de experiências, reunindo alta gastronomia, música, cultura e integração com a comunidade.
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O público terá a oportunidade de provar pratos elaborados por chefs do instituto, participar de workshops interativos e acompanhar apresentações musicais.
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A programação também contará com jantares temáticos, degustações especiais, venda de produtos exclusivos da La Boutique Le Cordon Bleu e um espaço dedicado a pequenos empreendedores do setor de alimentação, conectando a alta gastronomia ao mercado local.
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Além da programação gastronômica, o festival reforça o papel do Le Cordon Bleu na promoção da educação, da inclusão social e da inovação.
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Organizações como TUCCA (dedicada ao tratamento oncológico para crianças e adolescentes), o projeto Yocutá (voltado à capacitação e inserção de jovens de periferias no mercado da gastronomia) e o LAR (organização que acolhe crianças e adolescentes em situação vunerabilidade), estarão presentes.
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Com iniciativas de impacto social, ampliando a dimensão do festival para além de apenas uma comemoração aos 130 anos da Le Cordon Bleu e da experiência culinária.
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