Metanol em bebidas: saiba os riscos e o protocolo oficial de segurança

São Paulo, 07/10/2025 - O consumo de bebidas adulteradas com metanol acendeu um sinal de alerta em todo o País. Nos últimos dias, autoridades de saúde e segurança confirmaram casos graves em São Paulo, incluindo óbitos relacionados à ingestão da substância. 

O Ministério da Justiça e Segurança Pública, em colaboração com o Ministério da Saúde e outros órgãos, reforçou medidas de fiscalização e de orientação à população. Um exemplo recente é o protocolo estabelecido pelo Governo Federal para lidar com intoxicações por metanol, causadas pela ingestão de bebidas alcoólicas adulteradas.

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Esse protocolo inclui ações integradas entre as forças de segurança, como a Polícia Federal, Polícia Rodoviária Federal, Força Nacional e Agências de Inteligência, além da implementação de medidas preventivas e educativas para a população.

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Quais são os riscos do metanol?

O metanol é um álcool altamente tóxico, que, quando ingerido, pode causar desde sintomas leves até complicações fatais. Por isso, o consumidor precisa estar atento a sinais de adulteração e saber como agir diante de qualquer suspeita.

No organismo, o metanol é metabolizado em substâncias extremamente nocivas, como o formaldeído e o ácido fórmico. Em poucas horas, isso pode levar a um quadro grave de intoxicação.

Principais sintomas incluem:

• visão turva ou perda total da visão;
• náusea, vômito e dor abdominal intensa;
• tontura e confusão mental;
• sudorese excessiva;
• mal-estar generalizado.

Os sinais podem surgir de 12 a 24 horas após o consumo e, muitas vezes, são confundidos com os de uma ressaca comum, o que atrasa o diagnóstico. Esse atraso aumenta os riscos de sequelas permanentes e até do óbito.

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O que fazer em caso de suspeita de intoxicação?

Se você ou alguém próximo apresentar sintomas após o consumo de bebida alcoólica, o recomendado é buscar imediatamente atendimento de urgência e informar ao médico que houve ingestão da bebida. 

Detalhes como o tipo de bebida, local de compra, presença de rótulo e horário do consumo ajudam no diagnóstico.

Canais de emergência disponíveis para a população:

• Disque-Intoxicação (Anvisa): 0800 722 6001
• CIATox – Centros de Informação e Assistência Toxicológica (lista no site do Ministério da Saúde)
• Centro de Controle de Intoxicações de SP (CCI): 0800 771 3733 – ligação gratuita de qualquer lugar do Brasil

O tratamento deve ser feito exclusivamente em ambiente hospitalar. Nos casos confirmados, o antídoto usado é o etanol farmacêutico, administrado de forma controlada por profissionais de saúde.

Como prevenir a intoxicação por bebidas adulteradas?

Autoridades recomendam medidas simples que podem salvar vidas:

• Compre bebidas apenas de fornecedores confiáveis.
• Verifique se o lacre e o rótulo estão intactos.
• Evite aceitar doses de garrafas abertas em festas ou bares sem referência.
• Mantenha-se hidratado e bem alimentado ao ingerir álcool.

Como denunciar?

Se você desconfiar de bebida adulterada em bares, festas ou pontos de venda, pode denunciar diretamente ao Procon da sua cidade, ao Ministério da Agricultura ou à Polícia Civil. 

As denúncias ajudam na investigação e podem evitar que outras pessoas sejam expostas ao risco.

A intoxicação por metanol é rara, mas quando ocorre, tem alto potencial de gravidade. O consumidor desempenha papel essencial na prevenção: verificar a procedência da bebida, desconfiar de preços muito baixos e agir rápido diante de sintomas suspeitos são passos que podem salvar vidas.