Nutricionista cria plano alimentar ilustrado para paciente não alfabetizada

São Paulo, 26/10/2025 - Durante um atendimento de rotina em uma unidade do Sistema Único de Saúde (SUS), em Fortaleza (CE), a nutricionista Linka Richellis se deparou com um desafio que acabou inspirando milhares de pessoas: uma paciente que não sabia ler e tinha dificuldade para compreender as orientações sobre alimentação.

Determinada a garantir que a mulher pudesse seguir o tratamento corretamente, Linka desenvolveu uma solução criativa, um plano alimentar totalmente ilustrado, feito com figuras, números e símbolos simples. 

A ideia, compartilhada pela profissional no TikTok, rapidamente viralizou e já ultrapassa 700 mil visualizações.

@linkanutricionista Direito à saúde é de todos, sem exceção! Como nutricionista, faço questão de que meus pacientes tenham cuidado e atenção de qualidade independente da sua condição. Se depender de mim, todos terão orientação e suporte para fazer escolhas alimentares melhores 💜 #nutricionista #sus #nutricinistaonline #nutricionistafortaleza ♬ Isn't Easy to Let You Go - Siggerr

Na primeira consulta, a nutricionista percebeu que, apesar das explicações verbais, a paciente ainda tinha dificuldade para colocar as orientações em prática.

Na visita seguinte, Linka resolveu reformular o plano alimentar, substituindo textos por imagens de alimentos reais, aqueles que a paciente já conhecia e consumia. 

Para indicar as porções, ela utilizou números, que a paciente conseguia identificar, e desenhos de colheres para representar medidas.

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Rotina visual e autonomia na alimentação

O plano também incluía ilustrações dos horários das refeições, ajudando a paciente a criar uma rotina alimentar saudável e organizada.

De forma simples, o método permitiu que a mulher entendesse o que deveria comer, em que quantidade e quando, sem depender de terceiros para interpretar o material.

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Repercussão e inspiração nas redes

O vídeo publicado por Linka rapidamente se espalhou pelas redes sociais, recebendo milhares de comentários elogiando a atitude e destacando a importância da inclusão no cuidado com a saúde.

Profissionais de diferentes áreas também se manifestaram, afirmando que o exemplo da nutricionista mostra como é possível humanizar o atendimento no SUS, mesmo diante de limitações de recursos.