Nem bacalhau, nem salmão: confira 5 peixes mais baratos para fazer na Páscoa

Com a chegada da Semana Santa, muitas famílias brasileiras mantêm a tradição de substituir a carne vermelha pelo peixe. Porém, em 2025, o cenário econômico e a inflação nos alimentos têm feito os consumidores repensarem suas escolhas na hora de montar o cardápio da Páscoa.

Alguns peixes seguem sendo boas opções para quem deseja economizar sem abrir mão do sabor. Confira os 5 peixes mais baratos e dicas de preparo simples e saboroso.

1. Sardinha

• Preço médio em 2025: R$ 13,00/kg
• Por que escolher: É uma das opções mais nutritivas e baratas do mercado, rica em ômega-3 e cálcio.
• Sugestão de preparo: Assada com batatas, tomate, cebola e azeite — simples, saudável e saboroso.

2. Corvina

• Preço médio em 2025: R$ 30,00/kg
• Por que escolher: Fácil de encontrar nas regiões Sudeste e Sul, tem carne branca e macia, ideal para grelhados ou moquecas.
• Sugestão de preparo: Corvina ao forno com legumes ou ensopada com coentro e leite de coco.

3. Tilápia

• Preço médio em 2025: R$ 50,00/kg
• Por que escolher: Criada em larga escala no Brasil, tem preço estável e carne leve, com pouca espinha.
• Sugestão de preparo: Filé grelhado com limão ou empanado com farinha panko.

4. Pescada Branca

• Preço médio em 2025: R$ 40,00/kg
• Por que escolher: Muito utilizada na culinária caseira, é de fácil preparo e combina bem com molhos e acompanhamentos diversos.
• Sugestão de preparo: Pescada ao molho de alcaparras ou empanada com purê.

5. Tainha (em época)

• Preço médio em 2025: R$ 20,00/kg (na safra)
• Por que escolher: Quando está em temporada, entre abril e julho, seu preço cai bastante. Rica em gordura boa e sabor intenso.
• Sugestão de preparo: Tainha recheada com farofa e assada no forno.

Dicas para economizar na Páscoa:

• Compre com antecedência: os preços sobem perto da Sexta-feira Santa.
• Aposte em receitas simples e saborosas, com poucos ingredientes.
• Congele com cuidado: se comprar o peixe dias antes, congele-o corretamente para manter a qualidade.

Mesmo com o orçamento apertado, é possível manter viva a tradição da Páscoa com pratos deliciosos, nutritivos e acessíveis. Com criatividade e planejamento, o almoço de sexta pode ser especial, sem comprometer o bolso.