Como aliviar a ressaca? Veja o que funciona para combater o mal-estar

São Paulo, 09/02/2026 - Após dias de consumo excessivo de álcool, como no Carnaval, muitas pessoas sentem os efeitos clássicos da ressaca: dor de cabeça, náusea, cansaço extremo e falta de energia. Isso acontece porque o álcool provoca desidratação e inflamação sistêmica. Entenda como o corpo reage e o que fazer para melhorar.

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Segundo a médica Camila Paes, do Centro Médico Casa Paes, quando há consumo elevado de álcool em poucos dias, o organismo entra em um estado de sobrecarga metabólica. O fígado passa a priorizar a metabolização do álcool, deixando outras funções importantes em segundo plano, como o controle da glicose no sangue, a regulação hormonal e a eliminação de substâncias inflamatórias.

O impacto do álcool não se limita a um único órgão, o efeito é sistêmico. Segundo a médica, os principais afetados são:

• Fígado, responsável por metabolizar a maior parte do álcool ingerido
• Cérebro, que sofre com desidratação e alterações nos neurotransmissores
• Estômago e intestino, que ficam mais irritados, prejudicando a absorção de nutrientes
• Rins, que trabalham mais para compensar a desidratação
• Coração, que pode apresentar alterações de ritmo e pressão

Beber grandes quantidades em um único dia gera um pico agudo de toxicidade no fígado, normalmente associado a uma ressaca mais intensa. Já o consumo contínuo de álcool, como nos dias de Carnaval, mantém o corpo em um estado inflamatório constante, o que pode ser ainda mais prejudicial, pois o organismo não tem tempo para se recuperar entre um consumo e outro.

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Por isso, a médica explicou que beber mais álcool não “cura” a ressaca, como muitos acreditam. Beber mais apenas adia temporariamente os sintomas da ressaca e prolonga a sobrecarga do fígado e a inflamação, piorando a recuperação.

O que realmente funciona?

De acordo com Camila Paes, a recuperação se baseia em três pilares principais: hidratação adequada, reposição de eletrólitos e nutrientes e descanso metabólico.

Beber água com frequência ao longo do dia é essencial, e água de coco e bebidas com eletrólitos ajudam a acelerar a reidratação. Chás como gengibre e hortelã ajudam na digestão e aliviam náuseas e desconforto gástrico. Segundo a médica, uma dica é perceber se a urina está escura ou em pouca quantidade, um sinal de que o corpo ainda precisa de mais líquidos.

O álcool consome eletrólitos e vitaminas importantes. É fundamental repor sódio, potássio, magnésio, e vitaminas do complexo B, informou. Essa reposição pode vir da alimentação, o fígado precisa de matéria-prima para se regenerar. Os alimentos que mais ajudam são:

• Proteínas: ovos, frango, peixe e carnes magras
• Frutas ricas em antioxidantes: frutas vermelhas, laranja e abacaxi
• Vegetais verde-escuros: espinafre, couve e brócolis
• Fontes naturais de potássio: banana, abacate e água de coco
• Caldos e sopas, que facilitam a digestão e a absorção de nutrientes

É importante evitar excesso de gordura, frituras e ultraprocessados, que dificultam a recuperação.

Além disso, dormir bem, evitar novos estímulos inflamatórios, como mais álcool, excesso de cafeína e alimentos ultraprocessados, e reduzir treinos muito intensos nos primeiros dias. Forçar exercícios pesados para “suar o álcool” não acelera a recuperação, segundo a médica.

Quanto tempo o corpo leva para se recuperar?

O tempo varia conforme a quantidade de álcool ingerida, a frequência do consumo e a saúde da pessoa. 

• A hidratação melhora em 1 a 2 dias.
• O fígado pode levar de 3 a 7 dias para normalizar suas funções.
• Em casos de consumo muito excessivo, esse prazo pode ser maior.

A médica ainda alerta para tomar cuidado com analgésicos durante a ressaca, já que álcool e alguns remédios utilizam as mesmas vias de metabolização no fígado, aumentando o risco de toxicidade hepática. A automedicação, principalmente antes de beber, não é recomendada.

Cuidados durante a folia

De acordo com Paes, intercalar bebida alcoólica com água diminui a desidratação e reduz a velocidade do consumo, o que atenua o impacto geral no organismo, mesmo que não elimine totalmente os efeitos do álcool.

Além disso, comer antes de beber protege o corpo dos danos. Alimentos ricos em proteínas e gorduras de boa qualidade retardam a absorção do álcool, diminuem os picos de toxicidade e protegem o trato gastrointestinal. Beber de estômago vazio é mais agressivo para o organismo.

Quando a ressaca deixa de ser normal?

A ressaca passa a ser um sinal de alerta quando surgem sintomas como:

• Vômitos persistentes
• Tontura intensa
• Confusão mental
• Palpitações
• Dor abdominal forte
• Sintomas que duram mais de dois dias

Esses sinais podem indicar desidratação grave, alterações no fígado ou desequilíbrio de eletrólitos e exigem avaliação médica.