Café é um dos vilões do IPCA, que em março subiu 0,56%, mais que o previsto

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Café moído é um dos vilões da inflação no Brasil - Envato
Café moído é um dos vilões da inflação no Brasil

Por Daniela Amorim, do Broadcast

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Publicado em 11/04/2025, às 10h04
Rio, 11/04/2025 - A inflação medida pelo Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) fechou março com alta de 0,56%, ante uma elevação de 1,31% em fevereiro, informou hoje o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O resultado ficou acima da mediana das previsões de analistas ouvidos pelo Projeções Broadcast, que apontava alta de 0,54%. O intervalo das estimativas ia de 0,46% a 0,59%.
A taxa acumulada pela inflação no ano foi de 2,04%. O IPCA acumulado em 12 meses ficou em 5,48%, também levemente acima da mediana das projeções do mercado (5,46%), que iam de 4,83% a 5,52%. A taxa em 12 meses é a mais alta desde fevereiro de 2023, quando estava em 5,60%.
Os preços de Alimentação e bebidas aumentaram 1,17% em março, após alta de 0,70% em fevereiro.  O grupo deu uma contribuição positiva de 0,25 ponto porcentual para o IPCA.
Entre os componentes do grupo, a alimentação no domicílio teve alta de 1,31% em março, após ter avançado 0,79% no mês anterior. A alimentação fora do domicílio subiu 0,77%, ante alta de 0,47% em fevereiro.

Vilões da inflação

Dentre os componentes da cesta de alimentos, o tomate foi o principal vilão da inflação de março, com uma alta de 22,55% no preço, uma contribuição de 0,05 ponto porcentual para a inflação medida pelo IBGE.
O grupo Alimentação e bebidas saiu de um avanço de 0,70% em fevereiro para alta de 1,17% em março, sétimo aumento consecutivo. O grupo contribuiu com 0,25 ponto porcentual para a taxa de 0,56% do IPCA do último mês.
"Alimentação e bebidas foi o grupo com maior variação. Foi o maior impacto, respondendo por cerca de 45% do IPCA de março", frisou Fernando Gonçalves, gerente do IPCA.
A alimentação no domicílio aumentou 1,31% em março. Além do tomate, foram destaques também os aumentos no ovo de galinha (13,13%) e no café moído (8,14%).
O café moído já acumula uma elevação de 77,78% nos últimos 12 meses.
As altas no tomate, café moído e ovo de galinha responderam juntas por 25% do IPCA de março. Por outro lado, ficaram mais baratos o óleo de soja (1,99%), o arroz (1,81%) e as carnes (1,60%). O preço do contrafilé caiu 3,40%, subitem de maior alívio no IPCA, -0,02 ponto porcentual.
A alimentação fora do domicílio aumentou 0,77% em março. O lanche subiu 0,63%, enquanto a refeição fora de casa avançou 0,86% e o cafezinho encareceu 3,48%.

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