Quais frutas brasileiras ajudam a prevenir o envelhecimento? Veja 5 opções

São Paulo - Algumas frutas nativas brasileiras podem contribuir com a prevenção ao envelhecimento, segundo estudo conduzido por pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da USP. Elas atuam na prevenção de doenças crônicas associadas à inflamação crônica e estresse oxidativo, dois mecanismos associados ao envelhecimento.

As principais frutas com compostos bioativos que ajudam a proteger as células contra danos relacionados ao envelhecimento são:

• jabuticaba,
• açaí,
• cambuci,
• guaraná,
• marolo 

Esses frutos ajudam a controlar doenças cardiovasculares, metabólicas e neurodegenerativas, diabetes e obesidade. Segundo a nutricionista Maria Carolina Alfino, os compostos bioativos presentes nessas frutas reduzem a produção de moléculas inflamatórias e regulam processos celulares associados ao desenvolvimento de doenças.

Os benefícios observados na pesquisa não se restringem à polpa dos frutos. A professora Elizabeth Torres pontuou que cascas, sementes e outros subprodutos, muitas vezes descartados, também têm potencial biológico, o que amplia "as possibilidades de aproveitamento sustentável desses alimentos”.

A revisão também identificou evidências de que os compostos bioativos das frutas nativas podem contribuir para a proteção do sistema nervoso ajudando a reduzir a neuroinflamação, processo associado a doenças como Alzheimer e Parkinson. Há ainda impacto positivo na microbiota intestinal, aponta o estudo.

Apesar dos resultados promissores, a professora ressalta a necessidade de novos estudos, já que a principal limitação da revisão foi que a maior parte das evidências analisadas foram feitas em modelos celulares ou animais. “Ensaios clínicos com seres humanos ainda são escassos”, relata.

Consumo no Brasil

O estudo também pode ajudar a difundir o consumo de espécies nativas ainda pouco presentes na alimentação dos brasileiros, segundo Alfino. Ela aponta que a globalização dos hábitos alimentares contribuiu para a concentração do consumo em frutas como maçã, banana e laranja, enquanto muitas espécies brasileiras com elevado valor nutricional permanecem pouco conhecidas pela população.

De acordo com a orientadora da pesquisa, professora Torres, o trabalho dá mais um passo no caminho de transformar evidências científicas em informações que possam subsidiar recomendações alimentares e estratégias de promoção à saúde pública. 

Como foi feito o estudo

O estudo foi uma revisão de pesquisas prévias que integrou o doutorado da nutricionista Maria Carolina Zsigovics Alfino, orientado pela professora Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres.

O artigosobre o tema, "Potential of Native Brazilian Fruits in Modulating Oxidative Stress and Inflammation: A Focused Review" foi publicado na revista Antioxidants, foi publicado em junho de 2026.