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Dia da Pizza
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Como fazer pizza em casa? Chefs premiados revelam segredos e erros comuns
Quer fazer pizza em casa? Pizzaiolos premiados explicam como escolher a farinha, acertar a fermentação, usar o forno doméstico e evitar erros comuns
São inauguradas 13 pizzarias por dia no Brasil, revela associação
Resultado representa uma média de 13 novas pizzarias inauguradas por dia, destaca Associação Pizzarias Unidas do Brasil (Apubra)
Dia da Pizza: nutricionista ensina versão mais leve, sem abrir mão do sabor
A origem da pizza no Brasil tem relação com a imigração italiana no início do século 20. Com o tempo, o prato foi adaptado ao paladar brasileiro
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